さわやコルドンブルー
京都で長く愛されたフレンチを神津島で
京都で28年フレンチレストランを営業し、平成28年9月から神津島へ移ってきました。島の食材をより一層、美味しく食べていただくために日々研究しています。旅館だった建物をレストランに使用しています。ワインやウイスキーも豊富なので、ぜひお料理とともにお楽しみください。コーヒーも自家焙煎です。(東京 島じまん食材使用店)
さわやコルドンブルーについて
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ランチセット
【時期】通年 【使用食材】地魚、地野菜
サラダ、スープ、メイン、食後のドリンクのランチです。島でとれた魚や野菜をふんだんに使っています(サラダ、スープ等)。写真は一例です。 -
ディナーセット
【時期】通年 【使用食材】地魚、地野菜
オードブル、スープ、サラダ、魚料理、メイン、デザート、食後のドリンクのディナーです。島でとれた魚の燻製や地野菜のサラダ等、多様な方法で島の味覚を提供します。写真は一例です。
さわやコルドンブルーの詳細情報
アクセス
神津島村676地区
神津島
営業時間
ランチ12:00~14:00 ディナー18:00~20:00
定休日
火曜(不定休あり)
連絡先
090-3992-5241
ご注意
※営業時間や定休日は変更になる場合がございます。ご利用の際は事前にお電話等でご確認ください。
その他おすすめの観光地
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多幸湾海水浴場
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阿波命神社
阿波咩命が祀られている
三島神の本后であり物忌奈命の母神である阿波咩命(あわのめのみこと)が祀られている神社。延喜5年(905年)醍醐天皇の勅より62年の歳月を経て施行された延喜式の神名帳と阿波明神は、由緒も正しくかつ崇敬の篤い神社として官社に指定されました。毎年4月15日には長浜で例大祭が行われています。物忌奈命神社と同様に、近年はパワースポットとしても知られます。
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多幸湾名湧水地
新鮮な湧き水
多幸湾の砂浜の端、新鮮な湧き水が絶え間なくわき出している場所があります。多幸湾の湧き水は四季を通して冷たく、「東京の名湧水57選」に選ばれるほど。伊豆諸島の水配り神話の舞台となった神津島は、御蔵島と並び最も水が豊かな島です。そんな神津島の中でもいちばんの名水といわれています。是非、ペットボトルを持参して持ち帰ってみてください♪
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