雑魚や 紀洋丸
C級グルメ優勝の味を堪能
店名にある「雑魚」とは、色々な魚という意味で、その名の通り、都内への出荷の少ない魚も使い、島ならではの色々な郷土料理を提供。店内も南国らしい雰囲気が漂います。伊豆大島のC級グルメ選手権に出場し、第1回、第2回と第1位を獲得したお店です。(東京 島じまん食材使用店)
雑魚や 紀洋丸について
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べっこう寿司(夜営業のみ)
【時期】通年 【使用食材】メダイ、青唐辛子
新鮮な白身魚を青とう醤油に漬け込んだべっこう寿司ピリリと辛味の効いた島の味を楽しむことができます。 -
ざこ定食
【時期】通年 【使用食材】アシタバ、旬の魚、青唐辛子
大島近海で獲れた新鮮な魚を寿司や煮魚などに仕立てた定食。いろいろな魚の味を楽しめるメニューです。 -
明日葉チャーハン
【時期】通年 【使用食材】明日葉
家庭でも作れる明日葉チャーハンを上品に店の味に仕上げた料理。同じお皿の上に、アクセントとして、明日葉のゴマ和えをのせた、自慢のチャーハンです。
雑魚や 紀洋丸の詳細情報
アクセス
大島町元町字馬の背262-26地区
元町地区
営業時間
11:30〜13:30
17:30〜20:00
定休日
木曜日、日曜不定休
連絡先
04992-2-1414
ご注意
※営業時間や定休日は変更になる場合がございます。ご利用の際は事前にお電話等でご確認ください。
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国土地理院の地図で国内で唯一『砂漠』と記載される場所、それが三原山の裏側にある「裏砂漠」です。
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くさや
実はファン多し!? 伊豆諸島・最強の珍味
ムロアジやトビウオなどの新鮮な魚を発酵液(くさや汁)につけこんだのち、干物に加工した水産加工食品。発祥は約400年前の新島とされていますが、その後各島に広がった伊豆諸島の特産品です。においが強烈なので敬遠する人も多い一方、その独特なうま味にやみつきになるくさやファンも多数。ここ数年の発酵食品ブームもあり、改めて注目を集めている昔ながらの珍味です。
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椿トンネル
幻想的な緑のトンネル
島の北東部・泉津(せんづ)地区の大島一周道路沿い、両側から椿の木々が覆いかぶさる美しい一帯が約100mにわたって続きます。
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