伊豆大島漁業協同組合加工部 浜のかあちゃんめし

伊豆大島漁業協同組合加工部 浜のかあちゃんめしについて

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  べっこう丼

  【時期】通年 【使用食材】地魚
  大島の漁師さんが釣ってきた地魚の刺身をタレに漬け、べっこう色に仕上げた「づけ丼」です。島唐辛子のピリッとした辛さがアクセントになっています。

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  カツオソースカツ丼

  【時期】通年 【使用食材】カツオ
  引き縄漁で釣った鰹を飽和蒸気調理器で骨まで柔らかくして、独自のソースに漬け込み、カツ丼にしました。魚のアラ汁か島のりの味噌汁等が付いています。

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  大島ハンバーグ定食

  【時期】通年 【使用食材】ゴマサバ
  定置網で穫れたゴマサバを骨ごと2度挽きし、豆腐、おから等を加えヘルシーなハンバーグに仕上げました。定食の小付けも、ほとんどが大島の食材を使用しています。

伊豆大島漁業協同組合加工部 浜のかあちゃんめしの詳細情報

その他おすすめの観光地

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  幻の池と逆さ三原山

  雨の後の数時間だけ現れる”幻の池”

  三原山山頂お鉢の南西側を少し下ったあたりにある赤だれ（三原キャニオン）に行く手前に雨の日の後の数日間だけ現れる【幻の池】があります。
  前日の雨量によって湖に見えたり池に見えたりと表情がさまざまなのも自然がもたらす恩恵です。さらに、晴れていれば水面には逆さ富士ならぬ「逆さ三原山」が映り込み、幻想的な雰囲気を引き立てます。

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  伊豆大島ミュージアム ジオノス

  火山のことが学べる伊豆大島火山博物館が大規模リニューアル

  伊豆大島火山博物館が、伊豆大島ジオパークの拠点施設として、2025年7月1日にリニューアルオープン！
  火山や地形の成り立ち・生態系・暮らしなどを楽しく学べる施設です。

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  つばき寿司

  島食材にこだわった料理が大人気

  開店当初から、島でしか食べられない島の食材にこだわったお料理を提供し、お客様に喜ばれています。季節ごとに食材を変えたメニューを、工夫をこらして提供していますので、是非いらしてください。（東京 島じまん食材使用店）

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