つばき寿司
島食材にこだわった料理が大人気
開店当初から、島でしか食べられない島の食材にこだわったお料理を提供し、お客様に喜ばれています。季節ごとに食材を変えたメニューを、工夫をこらして提供していますので、是非いらしてください。(東京 島じまん食材使用店)
つばき寿司について
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べっこう寿司
【時期】通年 【使用食材】旬の地魚
きれいなべっこう色をしたにぎり寿司です。しょう油や酒に、島でとれた青とうがらしを加えてたれを作り、とれたての地魚を漬け込んだ一品です。 -
地魚入りにぎり
【時期】通年 【使用食材】旬の地魚
とれたての地魚や豊洲から仕入れた新鮮な魚介を使ったにぎり寿司です。べっこう寿司だけでなく、他のお寿司も堪能したいという方におすすめのメニューです。
つばき寿司の詳細情報
アクセス
大島町元町4-10-3 2階地区
元町地区
営業時間
11:30~14:00(LO.13:30)17:00~22:00
定休日
月曜(繁忙期は不定休)
連絡先
04992-7-5689
ご注意
※営業時間や定休日は変更になる場合がございます。ご利用の際は事前にお電話等でご確認ください。
その他おすすめの観光地
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愛らんどセンター 御神火温泉(ごじんかおんせん)
ゆったりくつろげる温泉施設
元町港近く、長根浜公園に隣接する天然温泉施設。サウナや打たせ湯・寝湯のほかにも温水プール、50畳の休憩室・レストランも完備。
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伊豆大島一周道路
正式名称は「東京都道208号大島循環線」
名前のとおり伊豆大島を一周する道で、その距離約46.6km。寄り道なしで車なら約1時間、自転車の場合は約4時間で一周できます。
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くさや
実はファン多し!? 伊豆諸島・最強の珍味
ムロアジやトビウオなどの新鮮な魚を発酵液(くさや汁)につけこんだのち、干物に加工した水産加工食品。発祥は約400年前の新島とされていますが、その後各島に広がった伊豆諸島の特産品です。においが強烈なので敬遠する人も多い一方、その独特なうま味にやみつきになるくさやファンも多数。ここ数年の発酵食品ブームもあり、改めて注目を集めている昔ながらの珍味です。
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